Oie! Eu sou a Catarina Martins, nutricionista e estudante incansável da nutrição vegetariana e vegana. Minha missão é descomplicar a alimentação à base de plantas, combatendo a desinformação com ciência e prática. Sei como pode ser confuso no início, porque já passei por isso – por isso, desenvolvi um método que torna a alimentação sem carne mais simples e acessível. Aqui, você vai aprender a se alimentar de forma equilibrada, sem medo de deficiências e sem cair em mitos absurdos.