Qual a influência da saúde alimentar no aumento da produtividade?

Você sente que a alimentação impacta na sua produtividade? Provavelmente você já deve ter reparado que após ingerir algum alimento mais pesado e voltar do seu horário de almoço na empresa, fez o seu rendimento demorar para engatar de novo ao ritmo anterior. Pensa bem, dificilmente vamos comer aquela feijoada em plena quarta-feira e não sentir o impacto em nossa produtividade logo em seguida, não é mesmo? Isso é só um exemplo claro e prático de como a alimentação influencia no nosso desempenho.

Uma reportagem do portal Terra conta que “um estudo realizado pela Organização Internacional do Trabalho mostrou que ter uma alimentação inadequada e pesada na empresa pode reduzir em até 20% a produtividade dos colaboradores, prejudicando assim a sua eficiência e desempenho.” Desse modo, para obter resultados melhores na equipe, tornou-se imprescindível que as empresas comecem a prestar atenção e tomar atitudes em relação à nutrição dos funcionários.

Por que se preocupar com a saúde alimentar da equipe?

Cada vez mais ampliamos o debate das responsabilidades que as empresas precisam assumir diante de seus colaboradores. Afinal, os trabalhadores brasileiros estão entre os que mais trabalham no mundo. Por essa razão, assim como a saúde mental e outros pontos da saúde física, a saúde alimentar merece cuidado já que também é comprovado o quanto ela impacta diretamente nos resultados do time e da empresa. É preciso olhar para a saúde alimentar com a devida atenção.

Segundo um estudo da Universidade de Brigham Young, nos Estados Unidos, com 20 mil trabalhadores, “quem tem hábitos alimentares ruins é 66% mais propenso a apresentar queda de produtividade em comparação com aqueles que seguem uma dieta saudável“. Além disso, a pesquisa também indica que “deixar de comer frutas e vegetais regularmente tem potencial para derrubar o desempenho em 93%”.

Enquanto as companhias continuarem apenas cobrando rendimentos sem contribuir para tal feito, a mudança não virá e continuará no ciclo de contratação e demissão frequente por gerar um ambiente tóxico para os funcionários. Por outro lado, já há empresas em busca de soluções realistas para manter o colaborador feliz, saudável e realizado dentro de casa, para assim, mantê-lo produtivo, criativo e eficaz.

Os efeitos da alimentação na produtividade

Um funcionário com uma alimentação desequilibrada, com excesso ou falta de nutrientes tende a sentir mais fadiga, ter insônia, irritabilidade, ansiedade, falta de concentração, raciocínio e memória – fatores que influenciam diretamente tanto no desenvolvimento das atividades quanto no relacionamento com os outros membros da equipe. Além de atrapalhar na produtividade, isso faz com que esses trabalhadores faltem mais e tenham mais riscos de custos com doenças. Por exemplo, segundo o nutricionista Gabriel Henrique, “manter uma alimentação inadequada, está diretamente relacionada com o surgimentos de doenças e problemas de saúde como sobrepeso, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer”.

A alimentação adequada traz diversos benefícios, individuais e coletivos, é um interesse mútuo em que ambas as partes ganham, entre esses benefícios estão:

• Melhora na qualidade de vida do trabalhador
• Diminuição nos riscos de doenças
• Aumento da produtividade no trabalho
• Melhor sono, concentração e memória
• Mais disposição
• Redução de custos com doenças para empresa
• Diminuição no número de faltas por doenças e mal-estar
• Melhora do humor e satisfação com a empresa
• Redução da rotatividade de funcionários

Como ajudar seus colaboradores a ter uma boa alimentação?

Benefício alimentar

O vale refeição e vale alimentação não são benefícios obrigatórios por lei. No entanto, a maioria das grandes empresas atualmente concedem essas vantagens para atrair funcionários e incluir incentivos para trabalhar no local. Além disso, há também a opção de restaurante corporativo. Esses benefícios com certeza ajudam os profissionais a ter uma alimentação mais equilibrada, já que a companhia garante efetivamente mais acesso financeiro a refeições nutritivas e diversas.

Ambiente adequado

O estudo da Organização Internacional do Trabalho já citado aqui anteriormente, ressalta também a importância das refeições serem consumidas em um ambiente limpo e tranquilo, pois isso é fundamental para o humor, a saúde, a segurança e a eficácia dos trabalhadores. Sendo assim, destacamos isso como um dos passos básicos da empresa: garantir um ambiente adequado para os colaboradores se alimentarem e também para armazenarem suas marmitas.

Conscientização sobre alimentação

É importante lembrarmos que estamos em um país desigual e que nem todos têm as mesmas informações sobre alimentação. Atualmente, 55,2% da população não necessariamente come três refeições ao dia, segundo o relatório mais recente da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PenSSAN). Esse mesmo relatório indica ainda que mais de 19 milhões de brasileiros vivem em privação extrema de alimentos, é o que mostra a matéria da CNN Brasil..

Ou seja, não tem como exigir que todos saibam quais nutrientes comer, como compor um prato nutritivo que te faça produzir melhor, quais alimentos fazem bem ou mal, menos ainda que todos procurem por conta própria um nutricionista. Assim como muito se fala sobre a saúde mental deixar de ser algo para poucas pessoas, a saúde alimentar também precisa ser para todos. Somente compartilhando das mesmas informações, podemos dizer que os colaboradores estão vivendo em um ambiente menos desigual em informação.

Acompanhamento nutricional

Independente da alternativa escolhida sobre como será fornecido o alimento – por vale refeição ou restaurante corporativo, é indispensável o acompanhamento nutricional para garantir que todos estejam recebendo os nutrientes necessários para obter uma alimentação equilibrada para deixar o colaborador saudável e produtivo.

Muitos ainda podem pensar: “vale a pena investir nisso?” e a resposta está em estudos e pesquisas, dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) afirmam que 20% dos funcionários podem elevar sua produtividade seguindo uma alimentação saudável. Ou seja, definitivamente esse retorno virá em resultados.

Mas como fazer isso, na prática? Da mesma forma que hoje existe convênio médico, de acadêmia, de passeios, transporte e afins, agora também existe para o acompanhamento nutricional e para o cuidado com a saúde alimentar. A Saludii, por exemplo, é uma plataforma que conecta nutricionistas e pacientes. E, dentro dos nossos serviços, trabalhamos com empresas para cuidar da saúde alimentar dos funcionários. Funciona assim:

1. Realizamos o agendamento de consultas com nossos nutricionistas;
2. Fazemos o acompanhamento nutricional completo;
3. E implementamos muita, mas muita educação em formato de conteúdo específico para os seus colaboradores.

Oferecer saúde alimentar como benefício é entregar aos seus colaboradores: longevidade, qualidade de vida e produtividade, além dos outros inúmeros benefícios que o cuidado com a nossa saúde alimentar pode nos trazer.

Quanto mais saudáveis estivermos todos, melhores seremos em nossas próprias funções. Por que não implementarmos algo que nos ajude com isso?