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Entenda a nutrição

Explicações curtas e honestas sobre alimentação — e sobre como escolher quem vai cuidar dela com você.

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set/2026

última atualização

POR ONDE COMEÇAR

Dois caminhos: entender como a nutrição funciona, ou entender como escolher um nutricionista.

Se você quer saber de onde vem o número de calorias, como ler um rótulo ou o que é macronutriente, comece por “Como funciona”. Se já decidiu procurar ajuda e quer saber em quem confiar, quanto custa e o que esperar da primeira consulta, vá direto para “Escolher um nutricionista”. Todo artigo traz a data da última atualização.

Como funciona

Entenda como funciona o acompanhamento nutricional na Saludii: da primeira consulta ao plano alimentar, o que esperar de cada etapa.

Como as calorias dos alimentos são calculadas

Calorias vêm dos fatores de Atwater: 4 kcal por grama de proteína e de carboidrato, 9 por grama de gordura. Veja como TACO e TBCA chegam aos valores.

Atualizado em set/2026

Tabelas TACO, TBCA e USDA: por que os valores são diferentes

TACO, TBCA e USDA usam amostras e métodos diferentes — por isso os valores mudam. Entenda o que cada tabela mede e qual usar no Brasil.

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Ler ajuda a decidir. Conversar resolve. Quando você estiver pronto, a busca encontra um nutricionista pela sua necessidade — não por uma lista de nomes.

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Antes de escolher, entenda

O que faz um nutricionista

O que é CRN

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Descreva em uma frase o que você precisa e a busca encontra nutricionistas com a especialidade certa — online ou perto de você. Todos com CRN verificado.

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